こんにちは！
ＳＮＳと食を通して世界中を笑顔に！ をモットーに、
ワクワクする事にアンテナを張りながら活動している、
寿司職人のシェフヒロ（竹岡 広行）です。
家業を継ぎ、時代に合わせた働き方と経営や事業を模索し続け、
2019年よりＳＮＳを通して、日本だけではなく世界に向けての発信を開始しました。
僕の活動は、より多くの方々に発信していきたいと考えています。
コロナ禍においてだけではなく、これからの時代にあった働き方や、
事業展開の参考にして頂けたら幸いです。
祝シェフヒロアカウント100万人フォロワー🎉
フォロワーの皆様のおかげで、目標にまた一歩近づく事が出来ました‼︎
とても嬉しく感謝しかございません。
ありがとうございます‼︎
Instagram投稿を始めて約2年半、変わらず試行錯誤の日々ですが、皆様のサポートによって、僕は前進し続ける事が出来ています。
そしてこの大きな節目を迎え、
『寿司を通して世界を笑顔に』という目標を再確認し、気持ちもさらに高まりました！
これからも、みなさんと一緒に目標に向かって進んでいきます！
応援宜しくお願い致します✨
ありがとうございました！！！
シェフヒロ
Chef Hiro account 1 million followers🎉
Thanks to all of our followers, we are one step closer to our goal 🎉
I am very happy and I can’t thank you enough!!
It’s been about two and a half years since I started posting on Instagram, and although it’s still a trial and error process, your support has allowed me to keep moving forward.
And with this major milestone, I would like to reaffirm my goal to “bring smiles to the world through sushi” and my spirits are even higher!
I will continue with every one of you to reach my goal!
Thank you for your support ✨
Thank you very much!
Chef Hiro
Facebookも投稿しているので見てね～↓↓↓
今日もブログをお読みいただきありがとうございました。
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シェフヒロ(竹岡 広行) 1974年生まれ、寅年、48歳。
寿司屋の息子に生まれ、小学生の頃から仕込みを手伝っていました。家業を継ぐ気はなく、他の事業を立ち上げる為に大学では経営学を学んでいましたが、親の他界により親が命懸けで作り上げた寿司屋をなんとかして守り続けようと思い家業を継ぎました。
家業を継ぐことは思い起こせばとても大変なことでしたが、実際に自分自身で経営してみると非常に大きな気づきと学びがありました。
日本の伝統的な寿司屋のあり方をリスペクトしながらも、これからの時代にあった経営のあり方はないかと模索し続け、ＳＮＳの活用にたどり着き、2019年よりＳＮＳからの発信を始めました。
翌年2020年になり新型コロナウイルスが蔓延し、世界中で多くの事業が既存の在り方を変えざるを得ない状況に陥り、未だにその渦中にいるのは周知の事実で、 それにより更にＳＮＳ活用の重要性を確信しました。
今では、この取り組みを少しでも多くの皆さんにブログ等で発信していき、食を通して世界中の人が笑顔になれるような活動をしようと考えています。
Instagram 【Chef Hiro】
映え寿司、寿司リール、ストーリー配信
TikTok【シェフヒロ】
寿司ネタティックトッカー
Twitter 【シェフヒロ】
『フォローすると毎日お寿司が食べたくなる』ヤツ
Facebook 【Hiroyuki Takeoka】
世界中の寿司好きの方との交流場
Facebook Page 【Chef Hiro】
世界中の寿司職人との交流ページ
YouTube 【Chef Hiro】
食をテーマとした趣味とグルメチャンネル
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